قدميها بهذا الشكل بعد الإفطار.. طريقة عمل الكنافة المبرومة “مرة بالعسل وأخرى بالجبن”

قدميها بهذا الشكل بعد الإفطار.. طريقة عمل الكنافة المبرومة “مرة بالعسل وأخرى بالجبن”

تُعد الكنافة المعسلة والمبرومة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية المحببة لقلوب الكثيرين، تتميز هذه الحلوى بطعمها الرائع الممزوج بالعسل والمكسرات، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأوقات المميزة أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

مكونات الكنافة المبرومة المعسلة

  • كنافة.
  • سمن طبيعي.
  • عسل.
  • مكسرات مفرومة (لوز، فستق، جوز الهند، زبيب).

طريقة تحضير الكنافة المبرومة المعسلة

  1. تحمير الكنافة بالسمن حتى تحمر وتصبح مقرمشة.
  2. غلي العسل لبضع دقائق ثم اتركه يبرد قليلاً.
  3. خلط المكسرات بالعسل لإضافة النكهة والقوام.
  4. توزيع الكنافة في صينية الفرن ووضع طبقة من المكسرات الممزوجة بالعسل فوقها.
  5. خبز الكنافة في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تتحمر وتتشرب العسل.
  6. تقطيع الكنافة إلى قطع وتقديمها بعد أن تبرد.

نصائح لنجاح الكنافة المعسلة

  • اختيار كنافة ناعمة وجودة عالية.
  • تحمير الكنافة على نار متوسطة.
  • توزيع العسل بشكل متساوٍ على الكنافة بعد التحمير.
  • ترك الكنافة حتى تبرد تمامًا قبل التقديم.

مكونات عمل الكنافة بالجبن

  • شربات.
  • كنافة.
  • جبن كريمي أو حلوم.
  • سمنة.
  • مكسرات.

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالجبن

  1. تبدأ بتوزيع السمن وشربات السكر على الكنافة بشكل متساوٍ.
  2. تضاف الجبنة أو الحلوم على الكنافة وتلف الورقة حولها بحرص.
  3. توضع الأصابع في صينية الفرن وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
  4. تخرج من الفرن وتُزين بشراب السكر والفستق المجروش.

باستخدام هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير الكنافة المبرومة المعسلة في راحة منزلك وإدخال الفرحة واللذة إلى قلوب أحبائك.

بالإضافة إلى تحضير الكنافة المعسلة والمبرومة بالطريقة التقليدية، يمكن تناولها بأشكال مختلفة ومبتكرة، يُمكنك تحضيرها في صورة فطائر صغيرة أو في أكواب منفصلة مع الحفاظ على نفس النكهة الرائعة، كما يُمكن إضافة لمسة من التمر أو الشوكولاتة لإضفاء مزيد من الغنى على الطعم، استكشاف أشكال وأنماط مختلفة من تقديم الكنافة يضيف لمسة من التجديد والإبداع إلى تجربة تناول هذه الحلوى الشهية.

close